Minipivovar U rytíře Lochoty vznikal od roku 1998 v Karlovarské ulici v Plzni. Dnes areál tvoří minipivovar, restaurace a squashové kurty. První pivo bylo hostu podáno v září 2001. Minipivovar vaří nepasterizovaný, jemně filtrovaný kvasnicový 11°ležák.
Literatura
Lochota.cz [online][vid. 18.2.2012]. Dostupné z: http://www.lochota.cz/index.php
